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PET容器和PP容器的食品级检测是确保这些容器在接触食品时不会对食品造成污染,同时也不会对人体健康产生危害的重要环节。以下分别介绍PET容器和PP容器的食品级检测内容:
PET容器,即聚对苯二甲酸乙二醇酯容器,是常见的食品包装材料。其食品级检测主要关注以下几个方面:
材料安全性与合规性:
遵循GB 4806.7-2016等国家标准,确保材料符合食品接触用塑料材料及制品的基本要求、技术指标和测试方法。
检测是否含有有害化学物质,如重金属(铅等)、塑化剂等。
感官分析:
检查容器是否有异味或异色,确保不影响食品风味。
化学物质迁移:
包括高锰酸钾消耗量、重金属(如铅)的迁移量,以及在不同溶剂(如4%乙酸、20%乙醇、95%乙醇、异辛烷)中的总迁移量。
物理性能:
瓶壁厚度、抗压性、耐热性、密封性能等。
添加剂使用:
确保使用的添加剂符合GB食品安全国家标准中关于食品接触材料及制品用添加剂的规定。
标签标识:
检查产品信息是否符合规定,包括材质、安全警告等。
特定性能测试:
对于特定用途的PET容器,如耐**溶剂、阻燃性、自熄性等,可能需要进行额外的性能测试。
光学功能薄膜特性:
对于有特殊光学要求的PET包装,如PET薄膜,需测定萃取率、厚度、表面电阻等。
PP容器,即聚丙烯容器,也是广泛使用的食品包装材料。其食品级检测主要包括以下内容:
材料安全性与合规性:
遵循相关国际或国家标准(如欧盟的EU 10/2011),确保材料符合食品接触材料的要求。
化学物质迁移:
通过不同溶剂(如10%乙醇、3%冰醋酸、20%乙醇、50%乙醇、食用橄榄油或橄榄油替代品)的浸取法,测试化学物质的*迁移量。
特定有害物质迁移:
如3%冰醋酸中初中级芳香胺的特殊迁移,以及可溶解出的重金属(钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌)等。
物理性能:
包括拉伸模量、拉伸强度、拉伸应变、冲击强度、硬度、热变形温度、维卡软化温度等机械性能和热性能。
密封性:
对于带密封圈的容器,如PP杯子,还需检测密封圈的可溶解萃取物,以确保其安全性。
标签标识:
检查产品信息是否符合规定,包括材质、使用说明、安全警告等。
PET容器和PP容器的食品级检测均涉及材料的安全性、合规性、化学物质迁移、物理性能等多个方面。为确保食品安全和消费者健康,这些检测都是必不可少的。在实际应用中,生产企业应严格按照相关标准和法规进行检测,并不断完善质量管理体系,提高产品质量。