太仓蜂蜜兽药残留检测理化指标检测_广分检测技术（苏州）有限公司

2024-01-17 浏览次数：7次

蜂产品检测

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜被誉为“大自然中较**的营养食品”，古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。

蜂产品检测部分相关标准：

GB 14963 食品安全国家标准蜂蜜

GB 9697 蜂王浆

GB/T 21532 蜂王浆冻干粉

GB/T 30359 蜂花粉

GB 31636 食品安全国家标准花粉

GB/T 18932.19 蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法液相色谱-串联质谱法

农业部 781 号公告-8 蜂蜜中双甲脒残留量的测定气相色谱-质谱法

农业部 781 号公告-9 蜂蜜中氟胺氰菊酯残留量的测定气相色谱法

农业部公告* 235 号动物性食品中兽药较高残留**

检测项目：

类别	检测项目
感官指标	色泽、气味、滋味、状态、杂质等
理化指标	果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、总糖、淀粉、灰分、酸度、水分、锌、10-羟基-2-癸烯酸等
食品添加剂	山梨酸、糖精钠等
污染物指标	铅、镉等
微生物指标	菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、嗜渗酵母计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等
兽药残留	氯霉素、双甲眯、氟胺氰菊酯等